川魚料理鯉料理江戸前
ゑびす家
柴又
お店について
江戸時代から続くとされる柴又の川魚料理店。鯉の洗い・甘露煮など、今となっては希少な江戸前の川魚料理文化を守り続ける、唯一無二の存在。江戸川を背に成長した柴又の食文化を象徴する店として、地域の歴史とともに深く刻まれてきた。商連のサイトに情報が残るのみで、独自のデジタル情報はほぼ皆無。インバウンドにも刺さる唯一性を持っています。
おすすめメニュー
1
鯉の洗い
¥2,500新鮮な鯉を薄切りにした江戸前の逸品。川魚独特の旨みをシンプルに楽しむ。
2
鯉の甘露煮
¥1,800丁寧に煮上げた甘露煮。深い甘辛の味わいが絶品。
行く前に知りたい情報
- 京成金町線 柴又駅から徒歩3分
- 支払い方法：現金
- テイクアウト：不可
